MOZAİK PASTA TARİFİ

Mozaik Pasta

Malzeme;

400 gr bisküvi

250 gr sıvı yağ

4 yumurta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 portakal kabuğu rendesi

Küçük bir kase ceviz içi

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı;

Yumurtaları bir telle iyice çırptıktan sonra, pudra şekerini, kakao, yağ, ufak ufak kırılmış ceviz parçaları, portakal kabuğu rendesi ve küçük küçük kırılmış bisküvileri de koyup, karıştırarak hamur haline getirin. Masanın üzerine yaydığınız ince mutfak naylonuna sararak rulo yapın ve buzluğa koyun. Sertleşince dilim dilim kesip, nefis bergamot kokulu çay eşliğinde afiyetle yiyin.


Not: Cevizleri koymadan önce yıkamanızda yarar var.