KAKTÜSLERİMİZ İÇİN NE YAPMALIYIZ?

Kaktüsleri çok severim. Estetik, dayanıklı, çok çeşitli ve yabanidirler.

Kaktüslerin bakımı;

Kaktüslerimizi mayıs başından itibaren Kasım 15'e kadar güneşli bir yerde bulunduralım. Kasım 15'ten sonra aydınlık, fazla sıcak olmayan (1- 10 derece) bir mekanda tutalım. Kasım 15'ten Nisan sonuna kadar hiç su vermememiz ve soğukta tutmamız gerekiyor.

Kakaolu Kek Tarifi - Browni

Malzeme;

4 yumurta

2 su bardağı toz şeker

2 bardak un

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

250 gr sıvı yağ

Yapılışı;

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, kakao, vanilya, yağ karıştırılır. Bir bardak kenara ayrılır.Karışıma son olarak un ve kabartma tozu ilave edilir. İyice çırpılır ve kek kalıbına konduktan sonra fırına verilir. Piştikten sonra ılıkken, ayrılan bardak kekin üzerine dökülür ve servis edilir.

Not: İsterseniz içine ceviz içi de koyabilirsiniz.

MOZAİK PASTA TARİFİ

Mozaik Pasta

Malzeme;

400 gr bisküvi

250 gr sıvı yağ

4 yumurta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 portakal kabuğu rendesi

Küçük bir kase ceviz içi

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı;

Yumurtaları bir telle iyice çırptıktan sonra, pudra şekerini, kakao, yağ, ufak ufak kırılmış ceviz parçaları, portakal kabuğu rendesi ve küçük küçük kırılmış bisküvileri de koyup, karıştırarak hamur haline getirin. Masanın üzerine yaydığınız ince mutfak naylonuna sararak rulo yapın ve buzluğa koyun. Sertleşince dilim dilim kesip, nefis bergamot kokulu çay eşliğinde afiyetle yiyin.


Not: Cevizleri koymadan önce yıkamanızda yarar var.

YAZ GÜNLERİNİN SERİN İÇECEĞİ LİMONATA YAPIMI

BUZ GİBİ LİMONATA

Malzeme;

Şerit halinde kesilmiş 3 limon kabuğu
İnce dilimlenmiş 1 adet limon ve 1 adet portakal
2 bardak limon suyu
2 bardak şeker
2 bardak sıcak su

2 bardak soğuk su
Taze nane yaprakları

Yapılışı;

Büyük bir sürahide limon kabukları, limon suyu ve şekeri karıştırın. Kaynar suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Soğuk suyu ilave edin. İçine limon ve portakal dilimlerini atıp buzdolabında soğumaya bırakın. Buzlu bardaklarda, nane yaprağı ile servis edin.
Afiyet olsun!

KREP TARİFİ - DENEYİN BEĞENECEKSİNİZ.

GÜZEL BİR KREP TARİFİ - DENEYİN, BEĞENECEKSİNİZ.

Malzeme:

1/4 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 tatlı kaşığı şeker, 2 kahve kaşığı kabartma tozu, 1 kahve kaşığı tuz

Yapılışı:

Hepsini iyice çırpın, bir kaşık alın, teflon tavaya akıtın. Çok az yağlı tavada üstü delik delik oluncaya kadar kızartın. Sonra çevirin diğer tarafını kızartın. İçine ceviz, reçel, beyaz peynir veya bal koyabilirsiniz. Yanında da mis gibi çay.

Afiyet olsun!